Vinaigre de miel - Ruchers de Normandie
9,50 €
Il est élaboré avec le miel d'aubépine, doux et fruité. Les sucres naturels du miel se sont transformés en alcool puis en acide acétique. A ce stade, le produit n’est donc plus sucré. On y ajoute alors du miel pour lui donner son goût très légèrement sucré et plus rond sur le palais. Délicieux pour les vinaigrettes "classiques" comme en cuisine pour déglacer viandes et poissons. Il est conseillé en particulier pour les estomacs fragiles ! Il n’a pas de date limite de consommation.
Produit de la ferme - 100% français